Pequena Enciclop.De Nutrit...V.2

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Product Information

ISBN9789898066411
AuthorsFrancine Fleury Rodet e Jean-Claude Rodet
PublisherGradiva
FormatHardcover
Number of pages156
Weight (kg)0.390
Publishing Date25/08/2008
Price (excl. tax)€14.76
Tax€0.89
Price (incl. tax)€15.65
Availability1 unit

Product Description

Os actuais conhecimentos científicos permitem-nos afirmar que a alimentação pode ter um efeito positivo na prevenção e no tratamento de um importante número de problemas de saúde. Sabendo como escolher, conservar e cozinhar cada alimento, é possível fazer uma alimentação que respeite as necessidades do organismo e permita alcançar o equilíbrio biológico.

Esta prática terapêutica, conhecida por nutriterapia, estabelece uma ligação directa entre a agricultura biológica e a saúde natural. Dada a sua formação agronómica e médica, Jean-Claude Rodet tem sido pioneiro na sua divulgação, assim como a co-autora da presente enciclopédia, Francine Fleury Rodet.

O objectivo desta obra é promover, de forma prática e simples, hábitos alimentares mais saudáveis que contribuam para melhorar a qualidade de vida de toda a família.