Do Comer E Do Falar... Tudo Vai Do Começar
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Product Information
| ISBN | 9789896415730 |
|---|---|
| Authors | Ana Marques Pereira e Maria da Graça Pericão |
| Publisher | Relógio D’Água |
| Format | Paperback |
| Number of pages | 520 |
| Weight (kg) | 0.788 |
| Publishing Date | 14/12/2015 |
| Price (excl. tax) | €18.87 |
| Tax | €1.13 |
| Price (incl. tax) | €20.00 |
| Availability | 1 unit |
Product Description
«Dotadas de saber e de experiência, Ana Marques Pereira, médica e investigadora em história da alimentação da época moderna, a quem a estética dos objectos de mesa e os utensílios de cozinha têm apaixonado, e Maria da Graça Pericão, reputada especialista em história do livro, interessada em ler e decifrar textos associados à temática alimentar, conseguem fazer deste Vocabulário um precioso vademecum para os estudiosos e uma obra de referência de consulta acessível para o público em geral.»
Das Palavras Prévias