Turnaround em Hotelaria: Recomeçar
€ 20,00
Informação do Produto
| ISBN | 9789899039636 |
|---|---|
| Autores | André Romeiro e Filipa Vinha |
| Editora | Cultura Editora |
| Formato | Capa mole |
| Número de páginas | 248 |
| Peso (kg) | 0,500 |
| Data de Publicação | 09/09/2021 |
| Preço (iva excl.) | € 18,87 |
| Imposto | € 1,13 |
| Preço (iva inc.) | € 20,00 |
| Disponibilidade | 1 unidade |
Descrição do Produto
O mundo renova-se, o consumidor muda e o desafio que se coloca aos hoteleiros será o de compreender que haverá um novo turismo, mais sustentável, mais tecnológico, mas também mais humano. Novas palavras-chave surgirão na mente do consumidor, como ético, ecológico, biológico, sustentável, humano, experiencial, autêntico, entre tantas outras que foram apontadas neste livro.
O impacto disruptivo da pandemia acelerou também a necessidade por operações redesenhadas e automação dos processos administrativos, em prol de uma hotelaria mais centrada no cliente. Um novo cliente que procura uma nova hotelaria. Pretende este livro apoiar os hoteleiros nesse caminho, aportando-lhes uma metodologia de turnaround, num modelo apelidado de Turn on Care, Turn on Cash - People, Purpose, Performance.
Pelo impacto do sector turístico na economia nacional, nomeadamente como principal sector exportador, torna-se esta obra um elemento estratégico no seu principal pilar - a Hotelaria.