The Untold History of Ramen : How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze
€ 39,90
Informação do Produto
| ISBN | 9780520282353 |
|---|---|
| Editora | University of California Press |
| Preço (iva excl.) | € 37,64 |
| Imposto | € 2,26 |
| Preço (iva inc.) | € 39,90 |
| Disponibilidade | 2 unidades em armazém externo |
Descrição do Produto
A rich, salty, and steaming bowl of noodle soup, ramen Offers an account of geopolitics and industrialization in Japan. It traces the meteoric rise of ramen from humble fuel for the working poor to international icon of Japanese culture.