Saberes e Sabores dos Açores
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Informação do Produto
| ISBN | 9789897350566 |
|---|---|
| Autores | Maria Orísia Melo e Conceição Melo Cabral |
| Editora | Letras Lavadas Edições |
| Formato | Capa mole |
| Número de páginas | 186 |
| Peso (kg) | 0,460 |
| Data de Publicação | 05/03/2018 |
| Preço (iva excl.) | € 16,98 |
| Imposto | € 1,02 |
| Preço (iva inc.) | € 18,00 |
| Disponibilidade | 2 unidades |
Descrição do Produto
Resultado de uma investigação histórica sobre o povoamento do arquipélago até à atualidade, através da gastronomia regional.
Além de ficar a par das características da gastronomia açoriana e dos seus condicionalismos, este livro apresenta um registo dos pratos mais típicos de todas as ilhas e respetivas receitas.