Critical Muslim 26: Gastronomy
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Informação do Produto
| ISBN | 9781849049726 |
|---|---|
| Editora | C Hurst & Co Publishers Ltd |
| Preço (iva excl.) | € 18,77 |
| Imposto | € 1,13 |
| Preço (iva inc.) | € 19,90 |
| Disponibilidade | 1 unidade em armazém externo |
Descrição do Produto
What is halal? Does Islam have a particular flavour? Is culture transferred through gastronomy? In this issue we resist intoxication by wine and soberly sample the culinary delights of the Muslim world—then and now.