Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
€ 60,90
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Informação do Produto
| ISBN | 9781510401846 |
|---|---|
| Editora | Hachette Learning |
| Preço (iva excl.) | € 57,45 |
| Imposto | € 3,45 |
| Preço (iva inc.) | € 60,90 |
| Disponibilidade | 3 unidades em armazém externo |
Descrição do Produto
Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification, and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core knowledge and skills demanded by the new specification.