Professional Chef Level 1 Diploma
€ 54,90
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Informação do Produto
| ISBN | 9781408039083 |
|---|---|
| Editora | Cengage Learning EMEA |
| Preço (iva excl.) | € 51,79 |
| Imposto | € 3,11 |
| Preço (iva inc.) | € 54,90 |
| Disponibilidade | 9 unidades em armazém externo |
Descrição do Produto
Provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revised QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as 'Chefs Tips', Health & Safety and 'Quality Points'. This title boasts updated images and recipes, expanded information on careers and the catering industry, extended glossary.