Baking and Pastry
€ 111,90
Substituído por 9781394297924
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Informação do Produto
| ISBN | 9780470928653 |
|---|---|
| Editora | John Wiley & Sons Inc |
| Preço (iva excl.) | € 105,57 |
| Imposto | € 6,33 |
| Preço (iva inc.) | € 111,90 |
| Disponibilidade | 3 unidades em armazém externo |
Descrição do Produto
Baking and Pastry, Third Edition continues its reputation as being a must-have guide for all culinary and baking and pastry students and baking and pastry industry professionals in this third edition.