
Letters to a Young Chef, 2nd Edition
€ 19,90
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Informação do Produto
| ISBN | 9780465093427 |
|---|---|
| Editora | Basic Books |
| Preço (iva excl.) | € 18,77 |
| Imposto | € 1,13 |
| Preço (iva inc.) | € 19,90 |
| Disponibilidade | 3 unidades em armazém externo |
Descrição do Produto
"A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, informative, and candid, it explains simply to the neophyte chef the difficult but wonderful and rewarding world of the kitchen."-Jacques Pépin