Science and Cooking

€ 37,90


Informação do Produto

ISBN9780393634921
EditoraWW Norton & Co
Preço (iva excl.)€ 35,75
Imposto€ 2,15
Preço (iva inc.)€ 37,90
DisponibilidadeIndisponível

Descrição do Produto

Based on the popular Harvard University and EdX class, Science and Cooking explores the scientific basis of why recipes work.