Microbial Bioprocessing of Agri-Food Wastes, Four-Volume Set

€ 622,90


Informação do Produto

ISBN9780367625146
EditoraTaylor & Francis Ltd
Preço (iva excl.)€ 587,64
Imposto€ 35,26
Preço (iva inc.)€ 622,90
DisponibilidadeIndisponível

Descrição do Produto

This book set provides an overview of the methodologies of bio-processing, sustainable production of agri-food waste, the assessment and management of bioactive molecule production from microbial-valorization of agri-food waste, and their industrial applications.