Food Plant Sanitation
€ 143,90
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Informação do Produto
| ISBN | 9780367266417 |
|---|---|
| Editora | Taylor & Francis Ltd |
| Preço (iva excl.) | € 135,75 |
| Imposto | € 8,15 |
| Preço (iva inc.) | € 143,90 |
| Disponibilidade | 2 unidades em armazém externo |
Descrição do Produto
The third edition of Food Plant Sanitation: Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices, providesupdated practical advice on all aspects of food plant sanitation and sanitation-related food safety issues. The revision discusses the new FSMA regulations and presents methods for validation and verification of sanitation.