Why Food Matters

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Informação do Produto

ISBN9780300268089
EditoraYale University Press
Preço (iva excl.)€ 19,72
Imposto€ 1,18
Preço (iva inc.)€ 20,90
Disponibilidade1 unidade em armazém externo

Descrição do Produto

An award-winning historian makes the case for food’s cultural importance, stressing its crucial role throughout human history