Food
€ 26,90
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Informação do Produto
| ISBN | 9780231111553 |
|---|---|
| Editora | Columbia University Press |
| Preço (iva excl.) | € 25,38 |
| Imposto | € 1,52 |
| Preço (iva inc.) | € 26,90 |
| Disponibilidade | 3 unidades em armazém externo |
Descrição do Produto
Exploring culinary evolution and eating habits in a cornucopia of cultures from ancient Mesopotamia to modern America and from the Byzantine Empire to Jewish Mediterranean culture in the Middle Ages, Food: A Culinary History is a rich banquet for readers. Culinary customs, the writers reveal, offer great insight into societies past and present.