Nutritional Biochemistry
€ 155,90
Substituído por 9780121348373
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Informação do Produto
| ISBN | 9780121348366 |
|---|---|
| Editora | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Preço (iva excl.) | € 147,08 |
| Imposto | € 8,82 |
| Preço (iva inc.) | € 155,90 |
| Disponibilidade | 2 unidades em armazém externo |
Descrição do Produto
Offering a scientific approach to nutrition, this book describes the function of nutritional requirements at the cellular and molecular level. It includes a discussion of relevant aspects of physiology, food chemistry, toxicology, pediatrics, and public health.