Principles of Fermentation Technology
€ 174,90
Substituído por 9780323992732
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Informação do Produto
| ISBN | 9780080999531 |
|---|---|
| Editora | Elsevier Science & Technology |
| Preço (iva excl.) | € 165,00 |
| Imposto | € 9,90 |
| Preço (iva inc.) | € 174,90 |
| Disponibilidade | 1 unidade em armazém externo |
Descrição do Produto
A book on the subject of fermentation and bioprocess technology that covers a variety of topics such as: sterilization, media development, monitoring and control, aeration and agitation, fermenter vessels and design, downstream processing, and economics.